| Βάρος | 350 g |
|---|---|
| Προμηθευτές | Αλμωπία |
| Ποσότητα | 350g |
Σχετικά Προϊόντα
Ο κλασικός τραχανάς με την μοναδική νοστιμιά του φρέσκου γιαουρτιού. Αλεύρι μαλακού σίτου από επιλεγμένα σιτάρια, ζυμώνεται με φρέσκο αγελαδινό γιαούρτι, το οποίο χαρίζει στον τραχανά τη χαρακτηριστική υπόξινη γεύση του και στη συνέχεια αποξηραίνεται σε φυσικές συνθήκες. Ιδανικός για να απολαύσετε κλασικές τραχανόσουπες, προσθέτοντας λίγο προσούτο, ή κύβους φέτας.
Στα εύπορα αστικά σπίτια της Κωνσταντινούπολης, ακόμη και ο τραχανάς έπρεπε να κρύβει μία ποικιλία από γεύσεις και αρώματα.Η Αγροζύμη αναβιώνει τη συνταγή του πολίτικου τραχανά, όπου το αλεύρι σκληρού σίτου ζυμώνεται με πολτό ντομάτας, κόκκινο πιπέρι και κρεμμύδι και στη συνέχεια το μείγμα αποξηραίνεται σε φυσικές συνθήκες, για να διατηρηθούν αναλλοίωτα οι γεύσεις και τα αρώματα. Στη συνέχεια προσθέτουμε αποξηραμένο σπανάκι, πράσο, κρεμμύδι, βασιλικό, κόκκινο πιπέρι και μπούκοβο. Μυρωδιές και γεύση από την Πόλη, σ’ ένα πιάτο με μοναδική ένταση και βάθος.
Η γεύση της παράδοσης αναβιώνει μέσα σ’ ένα πιάτο. Αλεύρι μαλακού σίτου από επιλεγμένα σιτάρια, ζυμώνεται με φρέσκο αγελαδινό γιαούρτι. Στη συνέχεια αποξηραίνεται σε φυσικές συνθήκες και τρίβεται σε κόσκινο, όπως τον παλιό καιρό.Κλασικός χειροποίητος τραχανάς με τη χαρακτηριστική οξύτητα του γιαουρτιού, γίνεται πεντανόστιμη παραδοσιακή σούπα, ή προστίθεται σε λαδερά φαγητά και τους χαρίζει τη βαθιά γήινη γεύση του εκλεκτού σιταριού.
Ορισμένοι τον πονοκέφαλο τον βιώνουν σαν απλή ενόχληση και άλλοι υποφέρουν και ψάχνουν ένα ήσυχο και σκοτεινό μέρος για να ηρεμήσουν‼ Το Παραδοσιακό αφέψημα για τον πονοκέφαλο είναι εδώ για να μας δώσει την λύση που ψάχνουμε και να μας ανακουφίσει από αυτές τις ενοχλήσεις‼ Το παραδοσιακό αφέψημα για την ανακούφιση του Πονοκέφαλου είναι μείγμα από Τανατσέτο, Τριαντάφυλλο, Βασιλικό, Βαλεριάνα, Δενδρολίβανο και Μελισσόχορτο, βότανα που χρησιμοποιούνται παραδοσιακά για την ανακούφιση των συμπτωμάτων του Πονοκεφάλου.
