Αλάτι Ιμαλαΐων Ψιλό
0,90€
Ένα από τα υψηλότερης ποιότητας και πιο αγνά αλάτια θεωρείται το αλάτι Ιμαλαΐων το οποίο και συνιστάται από την Αγιουρβεδική Ιατρική ως εκείνο με τις καλύτερες βιοχημικές και βιοενεργητικές ιδιότητες. Το αλάτι αυτό λίγο αυθαίρετα ονομάζεται “Ιμαλαΐων” μια και στην πραγματικότητα το 99,9% όλων των αλατιών με τίτλο Ιμαλαΐων προέρχονται από το Salt Range στο βόρειο Πακιστάν όπου η οροσειρά Ίντους μπορεί να θεωρηθεί σαν πρόποδες των Ιμαλαΐων.
Σημαντικό στην επιλογή του άλατος είναι να μην έχει υποστεί επεξεργασία με μη-παραδοσιακούς τρόπους και να πληροί τους κανόνες του κώδικα τροφίμων. Για να κρατήσει τις ιδιότητές του πλήρως, πρέπει να δουλεύεται δια χειρός και μόνο με παραδοσιακούς μηχανικούς τρόπους, να πλένεται σε άλμη και να στεγνώνεται στον ήλιο.
| Βάρος | 500 g |
|---|---|
| Προμηθευτές | ΟΛΑ BIO |
| Ποσότητα | 500g |
Σχετικά Προϊόντα
Λαχταριστή γεύση σύκου σε κάθε κουταλιά
Κι αν σου λέγαμε ότι μπορείς να απολαμβάνεις τη γλύκα των ώριμων αυγουστιάτικων σύκων όλο το χρόνο; Με 75% περιεκτικότητα σε φρέσκα σύκα από παραγωγούς της Πέλλας, το άλειμμα σύκο θα γίνει η νέα σου αγαπημένη gourmet λιχουδιά χειμώνα – καλοκαίρι.
Η ζάχαρη αντικαθίσταται από χυμό σταφυλιού και ένα μεστό, φρουτώδες και αρωματικό άλειμμα έρχεται να συνοδεύσει τα αλλαντικά και τα τυριά σου, να δώσει ενδιαφέρον στο γιαούρτι με τους ξηρούς καρπούς αλλά και έξτρα γεύση σε ψωμιά, φρυγανιές, κέικ και οποιαδήποτε άλλη γλυκιά συνταγή.
Πρόσθεσε μια νότα πορτοκαλιού στα αγαπημένα σου γλυκά
Ζουμερά πορτοκάλια από την Άρτα συνδυάζονται με αγνά υλικά και χυμό σταφυλιού και το αποτέλεσμα είναι ένα θεσπέσιο άλειμμα πορτοκάλι χωρίς ζάχαρη με μεθυστικό άρωμα και πλούσια γεύση.
Το άλειμμα πορτοκάλι περιέχει 75% φρέσκο φρούτο. Συνδυάζεται εξαιρετικά με κρουασάν, κέικ και τσουρέκια, ενώ προσφέρει και μια ευχάριστη φρουτώδη έκπληξη σε dressing σαλάτας και μαρινάδες. Άλειψέ το σε φρυγανιές ή φρέσκο ψωμί και νιώσε την έντονη γεύση του πορτοκαλιού να εκρήγνυται στο στόμα σου.
Φράουλα & βαλσάμικο – ο πιο ακαταμάχητος γλυκόξινος συνδυασμός
Ποιος είπε πως η φράουλα χρησιμοποιείται μόνο στα γλυκά; Αυτό το μοναδικό vegan chutney φράουλα με βαλσάμικο παρουσιάζει το αγαπημένο ανοιξιάτικο φρούτο σε μια γευστική αλμυρή εκδοχή που θα γίνει η αγαπημένη σου νοστιμιά.
Με ιδιαίτερη και γλυκόξινη γεύση, το chutney φράουλας με βαλσάμικο είναι εξαιρετική επιλογή για να ολοκληρώσεις ένα πλατώ τυριών και αλλαντικών, ενώ απογειώνει ψητά κρεατικά, ιδιαίτερα χοιρινό και κυνήγι. Μπορείς ακόμη να το χρησιμοποιήσεις και ως dressing για να δώσεις έξτρα γεύση στις σαλάτες σου.
Τίποτα δεν συγκρίνεται με την αυθεντική χωριάτικη γεύση
Γλυκές ντομάτες από ντόπιους παραγωγούς της Πέλλας, κρεμμύδι και μυρωδικά μαγειρεύονται σύμφωνα με την παραδοσιακή συνταγή και έρχονται να ξυπνήσουν τις παιδικές σου αναμνήσεις από το χωριό με την απλή αλλά ακαταμάχητη γεύση τους.
Η σάλτσα τομάτας χωριάτικη παρασκευάζεται σε σύγχρονες μονάδες με μεράκι και προσοχή ώστε να διατηρεί αναλλοίωτο το άρωμα, τη νοστιμιά και την υφή της ακόμα και μετά το άνοιγμα. Ταιριάζει σε λαδερά, κοκκινιστά και όσπρια, αλλά και σε πίτσες και ζυμαρικά
