Πιπεράκι Τουρσί
3,20€
Ένταση και νοστιμιά σε κάθε μπουκιά
Τραγανά, ελαφρώς πικάντικα και ζουμερά μακεδονικά πιπεράκια τουρσί έρχονται να δώσουν ένταση, γεύση και ιδιαίτερο χαρακτήρα σε όλα σου τα νηστίσιμα και χορτοφαγικά πιάτα.
Το πιπεράκι τουρσί συντηρείται σε παραδοσιακή άλμη ώστε να διατηρήσει τη γεύση και τη φρεσκάδα του. Συνδυάζεται εξαιρετικά με όσπρια και λαδερά φαγητά, νοστιμίζει σαλάτες, ενώ η οξύτητα και η αψάδα του είναι αυτό που χρειάζεται για να συνοδεύσεις το τσίπουρο ή το ούζο σου.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Πιπεράκι Μακεδονικό, νερό , αλάτι, ξύδι, ρυθμιστής οξύτητας: κιτρικό οξύ, συντηρητικά: βενζοϊκό νάτριο 0,2%, διοξείδιο του θειου <10mg/kg.Περιέχει θειώδη.
| Βάρος | 660 g |
|---|---|
| Προμηθευτές | Pella's Delicacies |
| Ποσότητα | 660g |
Σχετικά Προϊόντα
Η γλύκα της ντομάτας συναντά την αψάδα της καυτερής πιπεριάς
Και το αποτέλεσμα είναι μια πλούσια μελωμένη σάλτσα με πυκνή υφή και πικάντικη επίγευση. Η σάλτσα τομάτας πικάντικη παρασκευάζεται με αγνά υλικά από τον κάμπο της Πέλλας, δεν περιέχει συντηρητικά και αποτελεί μια εξαιρετική επιλογή για τους λάτρεις των καυτερών και έντονων γεύσεων.
Είναι έτοιμη για χρήση, αρκεί μόνο ένα γρήγορο ζέσταμα για να συνοδεύσει τα ζυμαρικά ή την πίτσα σου. Μπορείς ακόμη να την προσθέσεις σε λαδερά, μαγειρευτά και κοκκινιστά, καθώς και σε σαγανάκι ή μπρουσκέτες.
Οι «βασίλισσες» των λαχανικών συναντώνται σε μια μοναδική αλοιφή
Ψημένη στα κάρβουνα, η πιπεριά Φλωρίνης δίνει ένταση και μια καπνιστή νότα στην πάπρικα, ενώ η μελιτζάνα χαρίζει την πλούσια, γλυκιά γεύση της σε μια λιχουδιά με πλούσια υφή και αξεπέραστη νοστιμιά.
Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, σκόρδο, μαϊντανός και μπαχαρικά συμπληρώνουν την παραδοσιακή συνταγή για αυτή την πάπρικα πιπεριάς Φλωρίνης με μελιτζάνα που απογειώνει οποιοδήποτε σάντουιτς, συνοδεύει ψητά, τυριά και αλλαντικά, και φυσικά, καταναλώνεται σκέτη ως αλοιφή σε ζεστό ψωμί ή κριτσίνια.
Η γεύση της παράδοσης αναβιώνει μέσα σ’ ένα πιάτο. Αλεύρι μαλακού σίτου από επιλεγμένα σιτάρια, ζυμώνεται με φρέσκο αγελαδινό γιαούρτι. Στη συνέχεια αποξηραίνεται σε φυσικές συνθήκες και τρίβεται σε κόσκινο, όπως τον παλιό καιρό.Κλασικός χειροποίητος τραχανάς με τη χαρακτηριστική οξύτητα του γιαουρτιού, γίνεται πεντανόστιμη παραδοσιακή σούπα, ή προστίθεται σε λαδερά φαγητά και τους χαρίζει τη βαθιά γήινη γεύση του εκλεκτού σιταριού.
Τίποτα δεν συγκρίνεται με την αυθεντική χωριάτικη γεύση
Γλυκές ντομάτες από ντόπιους παραγωγούς της Πέλλας, κρεμμύδι και μυρωδικά μαγειρεύονται σύμφωνα με την παραδοσιακή συνταγή και έρχονται να ξυπνήσουν τις παιδικές σου αναμνήσεις από το χωριό με την απλή αλλά ακαταμάχητη γεύση τους.
Η σάλτσα τομάτας χωριάτικη παρασκευάζεται σε σύγχρονες μονάδες με μεράκι και προσοχή ώστε να διατηρεί αναλλοίωτο το άρωμα, τη νοστιμιά και την υφή της ακόμα και μετά το άνοιγμα. Ταιριάζει σε λαδερά, κοκκινιστά και όσπρια, αλλά και σε πίτσες και ζυμαρικά
