Μηλόξυδο Αφιλτράριστο ΒΙΟ
4,30€
Με 5% οξύτητα και μόλις 2 θερμίδες ανά 15ml, το υπέροχο αυτό μηλόξυδο έρχεται στο τραπέζι μας μέσα από φυσική ζύμωση, χωρίς φιλτράρισμα και με πολλά οφέλη για τον οργανισμό. Το μηλόξυδο δημιουργείται από τη ζύμωση των σακχάρων του χυμού μήλου μετά από την προσθήκη μικροοργανισμών (βακτήρια). Τα σάκχαρα αρχικά μετατρέπονται σε αλκοόλη και στη συνέχεια σε οξικό οξύ (acetic acid), μια διαδικασία που αποκαλείται ζύμωση. Το μηλόξυδο είναι πλούσιο σε βιταμίνες, μέταλλα, προβιοτικά και ένζυμα. Περιέχει β-καροτένιο, ασβέστιο και κάλιο τα οποία μένουν αναλλοίωτα κατά τη διαδικασία της ζύμωσης. Επιπλέον, περιέχονται μια σειρά από οξέα όπως γαλλικό, μηλικό, καφεϊκό και χλωρογενικό οξύ. Οι περισσότερες δράσεις του μηλόξυδου αποδίδονται στα προβιοτικά και στα οξέα που περιέχει. To οξικό οξύ αποτελεί το κύριο συστατικό του ξυδιού και είναι η κύρια υπεύθυνη ουσία για την έντονη μυρωδιά και γεύση του. Η διαφοροποίηση του από τα υπόλοιπα ξύδια είναι ότι παράγεται από μήλα και όχι από σταφύλια και σιτηρά.
| Προμηθευτές | ΟΛΑ BIO |
|---|---|
| Ποσότητα | 750ml |
Σχετικά Προϊόντα
Χειροποίητη μπάρα ενέργειας με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη (25gr), πλούσια σε φυτικές ίνες, χωρίς επεξεργασμένη ζάχαρη ή συντηρητικά. Περιέχει πλούσια θρεπτικά συστατικά που βοηθούν στην αναπλήρωση της χαμένης ενέργειας μετά την προπόνηση.Υγιεινή και γευστική για όλες τις ώρες της ημέρας. Ένα σνακ για τους λάτρεις της σοκολάτας φτιαγμένο από τον Αγαπητό για να το έχεις μαζί σου παντού.
Αν αγαπάς το σύκο, τότε θα λατρέψεις το chutney με μουστάρδα
Μια νοστιμιά ιδιαίτερα γνωστή στις περιοχές της Βόρειας Ιταλίας, το chutney σύκο με μουστάρδα είναι το μυστικό συστατικό που θα αναβαθμίσει κάθε σου πιάτο σε μια ανεπανάληπτη gourmet δημιουργία.
Με σύκο από παραγωγούς της Πέλλας, το chutney σύκο με μουστάρδα έχει γλυκόξινη πικάντικη γεύση και συνδυάζεται εξαιρετικά με πουλερικά – κυρίως πάπια – ψητά και πικάντικα αλλαντικά, ενώ μπορεί να συνοδεύσει και ποικιλία από λευκά και κίτρινα τυριά.
Η γεύση της παράδοσης αναβιώνει μέσα σ’ ένα πιάτο. Αλεύρι μαλακού σίτου από επιλεγμένα σιτάρια, ζυμώνεται με φρέσκο αγελαδινό γιαούρτι. Στη συνέχεια αποξηραίνεται σε φυσικές συνθήκες και τρίβεται σε κόσκινο, όπως τον παλιό καιρό.Κλασικός χειροποίητος τραχανάς με τη χαρακτηριστική οξύτητα του γιαουρτιού, γίνεται πεντανόστιμη παραδοσιακή σούπα, ή προστίθεται σε λαδερά φαγητά και τους χαρίζει τη βαθιά γήινη γεύση του εκλεκτού σιταριού.
Περισσότερα λαχανικά, περισσότερη νοστιμιά
Όλη η γεύση και το άρωμα των λαχανικών συμπυκνώνεται σε έναν μοναδικό ζωμό λαχανικών, το μυστικό συστατικό που ενισχύει τη γεύση και απογειώνει όλες τις αγαπημένες σου συνταγές. Ο ζωμός λαχανικών μας παρασκευάζεται με φρέσκα λαχανικά από την εύφορη γη της Πέλλας και εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο χωρίς χημικά πρόσθετα γεύσης, συντηρητικά ή φοινικέλαιο.
Χρησιμοποίησε τον ζωμό λαχανικών Pella’s Delicacies σε λαδερά και όσπρια, σούπες, ρύζι αλλά και σε οποιαδήποτε άλλη αλμυρή συνταγή για να ενισχύσεις τη γεύση και να δημιουργήσεις πιάτα που θα εκπλήξουν ακόμα και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους.
