Μηλόξυδο Αφιλτράριστο ΒΙΟ
4,30€
Με 5% οξύτητα και μόλις 2 θερμίδες ανά 15ml, το υπέροχο αυτό μηλόξυδο έρχεται στο τραπέζι μας μέσα από φυσική ζύμωση, χωρίς φιλτράρισμα και με πολλά οφέλη για τον οργανισμό. Το μηλόξυδο δημιουργείται από τη ζύμωση των σακχάρων του χυμού μήλου μετά από την προσθήκη μικροοργανισμών (βακτήρια). Τα σάκχαρα αρχικά μετατρέπονται σε αλκοόλη και στη συνέχεια σε οξικό οξύ (acetic acid), μια διαδικασία που αποκαλείται ζύμωση. Το μηλόξυδο είναι πλούσιο σε βιταμίνες, μέταλλα, προβιοτικά και ένζυμα. Περιέχει β-καροτένιο, ασβέστιο και κάλιο τα οποία μένουν αναλλοίωτα κατά τη διαδικασία της ζύμωσης. Επιπλέον, περιέχονται μια σειρά από οξέα όπως γαλλικό, μηλικό, καφεϊκό και χλωρογενικό οξύ. Οι περισσότερες δράσεις του μηλόξυδου αποδίδονται στα προβιοτικά και στα οξέα που περιέχει. To οξικό οξύ αποτελεί το κύριο συστατικό του ξυδιού και είναι η κύρια υπεύθυνη ουσία για την έντονη μυρωδιά και γεύση του. Η διαφοροποίηση του από τα υπόλοιπα ξύδια είναι ότι παράγεται από μήλα και όχι από σταφύλια και σιτηρά.
| Προμηθευτές | ΟΛΑ BIO |
|---|---|
| Ποσότητα | 750ml |
Σχετικά Προϊόντα
Ο κλασικός τραχανάς με την μοναδική νοστιμιά του φρέσκου γιαουρτιού. Αλεύρι μαλακού σίτου από επιλεγμένα σιτάρια, ζυμώνεται με φρέσκο αγελαδινό γιαούρτι, το οποίο χαρίζει στον τραχανά τη χαρακτηριστική υπόξινη γεύση του και στη συνέχεια αποξηραίνεται σε φυσικές συνθήκες. Ιδανικός για να απολαύσετε κλασικές τραχανόσουπες, προσθέτοντας λίγο προσούτο, ή κύβους φέτας.
Άλειμμα Αμυγδάλου & Σοκολάτα γάλακτος
Το συγκεκριμένο άλειμμα θα σας καταπλήξει με τη μοναδική του γεύση και διατροφική αξία. Δεν περιέχει πρόσθετα σάκχαρα, ζάχαρη και συντηρητικά. Υγιεινό και γευστικό για όλες τις ώρες της ημέρας.Ιδανικό για τους λάτρεις της σοκολάτας φτιαγμένο από τον Αγαπητό.
Εξαντλημένο
Αν αγαπάς το σύκο, τότε θα λατρέψεις το chutney με μουστάρδα
Μια νοστιμιά ιδιαίτερα γνωστή στις περιοχές της Βόρειας Ιταλίας, το chutney σύκο με μουστάρδα είναι το μυστικό συστατικό που θα αναβαθμίσει κάθε σου πιάτο σε μια ανεπανάληπτη gourmet δημιουργία.
Με σύκο από παραγωγούς της Πέλλας, το chutney σύκο με μουστάρδα έχει γλυκόξινη πικάντικη γεύση και συνδυάζεται εξαιρετικά με πουλερικά – κυρίως πάπια – ψητά και πικάντικα αλλαντικά, ενώ μπορεί να συνοδεύσει και ποικιλία από λευκά και κίτρινα τυριά.
Οι «βασίλισσες» των λαχανικών συναντώνται σε μια μοναδική αλοιφή
Ψημένη στα κάρβουνα, η πιπεριά Φλωρίνης δίνει ένταση και μια καπνιστή νότα στην πάπρικα, ενώ η μελιτζάνα χαρίζει την πλούσια, γλυκιά γεύση της σε μια λιχουδιά με πλούσια υφή και αξεπέραστη νοστιμιά.
Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, σκόρδο, μαϊντανός και μπαχαρικά συμπληρώνουν την παραδοσιακή συνταγή για αυτή την πάπρικα πιπεριάς Φλωρίνης με μελιτζάνα που απογειώνει οποιοδήποτε σάντουιτς, συνοδεύει ψητά, τυριά και αλλαντικά, και φυσικά, καταναλώνεται σκέτη ως αλοιφή σε ζεστό ψωμί ή κριτσίνια.
