Μανιταροπίλαφο
3,60€
Μπορεί η παράδοση να βάλει τη πιο μοντέρνα φορεσιά της; Στην Αγροζύμη το κάναμε! Κλείσαμε σ’ ένα μικρό μοντέρνο κουτάκι μία από τις πιο παραδοσιακές ανατολίτικες συνταγές. Το κλασικό πιλάφι γίνεται τώρα με εκλεκτές ποικιλίες ρυζιού από τους ορυζώνες της Βόρειας Ελλάδας, αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι, καρότο, κρεμμύδι και μαϊντανό. Όλα τα υλικά μαζί, έτοιμα για μαγείρεμα, μέσα σε λίγα λεπτά. Απολαύστε το πιλάφι όπως το έκαναν οι περίφημες μαγείρισσες της Πόλης. Η βαθιά γήινη γεύση των μανιταριών συνδυάζεται με τη γλύκα του καρότου, την αψάδα του κρεμμυδιού και τη φρεσκάδα του μαϊντανού, δημιουργώντας ένα ισορροπημένο, πεντανόστιμο πιάτο.
Συστατικά: Ρύζι, αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι 3%, καρότο, μαϊντανός, κρεμμύδι.
Συσκευασία: Σε κουτί των 300g
| Βάρος | 300 g |
|---|---|
| Προμηθευτές | ΑΓΡΟΖΥΜΗ |
| Ποσότητα | 300g |
Σχετικά Προϊόντα
Η ιστορία της γαστρονομίας, λέει, ότι αυτό το δημοφιλές ζυμαρικό, με το κυλινδρικό του σχήμα, πήρε το όνομά του από τις πένες γραφής, που αντικατέστησαν τα φτερά πουλιών, τα οποία χρησιμοποιούνταν για αιώνες στο γράψιμο. Σήμερα, τα περίφημα ζυμαρικά είναι ιδανικά για πιάτα με πλούσιες σάλτσες από λαχανικά ή κρέας, καθώς και σουφλέ, παστίτσιο ή οποιαδήποτε συνταγή φούρνου, απαιτεί ένα ζυμαρικό με όγκο, για αφράτο αποτέλεσμα. Οι πένες της Αγροζύμης, φτιαγμένες από εκλεκτό σιτάρι, είναι ιδανικές για να κρύβουν μέσα τους έντονες γεύσεις. Απολαύστε τες, με μία σάλτσα ντομάτας και κομμάτια λαχταριστής μελιτζάνας ή με τρυφερό, κοκκινιστό, ψιλοκομμένο μοσχαρίσιο κρέας. Φτιάξτε λαχταριστά σουφλέ τυριών ή σαλάτες ζυμαρικών με σάλτσες γιαουρτιού, και μετατρέψτε κάθε μπουκιά σε γαστρονομική απόλαυση.
Ένα σχήμα αρχαϊκό, μία λέξη που προέρχεται από το ρήμα πλέκω, ένα προϊόν που σας μετατρέπει σε σεφ. Πλεξούδες κάνουμε τα μαλλιά μας, ζυμώνουμε τσουρέκια πλεξούδες, κρεμάμε πλεξούδες με σκόρδα! Στην Αγροζύμη φτάχνουμε πλεξούδες από εκλεκτό σιτάρι σκληρού σίτου ζυμωμένο με επιλεγμένο νερό. Μικρές, βολικές και πεντανόστιμες. Ιδανικές για σαλάτες ζυμαρικών, κατάλληλες για να βράσουν μέσα σε κόκκινες σάλτσες, να συνοδεύσουν κρέατα, λατρεμένες από τα παιδιά, αλλά και τις μαμάδες.
Αέρινο, σχεδόν μαγικό. Είναι ίσως το λεπτότερο ζυμαρικό. «Μαλλιά αγγέλου» το έλεγαν, όταν πρωτοκυκλοφόρησε στην ελληνική αγορά. Το σχήμα του το κάνει ιδανική βάση για σούπες, αλλά και δεκάδες άλλες δημιουργίες. Τσιγαρίστε λίγο φιδέ και δώστε στο πιλάφι σας ξεχωριστή γεύση και εικόνα. Φτιάξτε ευφάνταστες σούπες. Μαγειρέψτε το σαν σπαγγέτι και θα το λατρέψουν τα παιδιά. Προσθέστε μία στριφογυριστή πιρουνιά φιδέ, δίπλα σ’ ένα φιλέτο και εντυπωσιάστε τους καλεσμένους σας. Πειραματιστείτε και αφήστε το φιδέ Αγροζύμη να σας εκπλήξει με τη νοστιμιά του.
Ο κλασικός τραχανάς με την μοναδική νοστιμιά του φρέσκου γιαουρτιού. Αλεύρι μαλακού σίτου από επιλεγμένα σιτάρια, ζυμώνεται με φρέσκο αγελαδινό γιαούρτι, το οποίο χαρίζει στον τραχανά τη χαρακτηριστική υπόξινη γεύση του και στη συνέχεια αποξηραίνεται σε φυσικές συνθήκες. Ιδανικός για να απολαύσετε κλασικές τραχανόσουπες, προσθέτοντας λίγο προσούτο, ή κύβους φέτας.
