Μανιταροπίλαφο
3,60€
Μπορεί η παράδοση να βάλει τη πιο μοντέρνα φορεσιά της; Στην Αγροζύμη το κάναμε! Κλείσαμε σ’ ένα μικρό μοντέρνο κουτάκι μία από τις πιο παραδοσιακές ανατολίτικες συνταγές. Το κλασικό πιλάφι γίνεται τώρα με εκλεκτές ποικιλίες ρυζιού από τους ορυζώνες της Βόρειας Ελλάδας, αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι, καρότο, κρεμμύδι και μαϊντανό. Όλα τα υλικά μαζί, έτοιμα για μαγείρεμα, μέσα σε λίγα λεπτά. Απολαύστε το πιλάφι όπως το έκαναν οι περίφημες μαγείρισσες της Πόλης. Η βαθιά γήινη γεύση των μανιταριών συνδυάζεται με τη γλύκα του καρότου, την αψάδα του κρεμμυδιού και τη φρεσκάδα του μαϊντανού, δημιουργώντας ένα ισορροπημένο, πεντανόστιμο πιάτο.
Συστατικά: Ρύζι, αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι 3%, καρότο, μαϊντανός, κρεμμύδι.
Συσκευασία: Σε κουτί των 300g
| Βάρος | 300 g |
|---|---|
| Προμηθευτές | ΑΓΡΟΖΥΜΗ |
| Ποσότητα | 300g |
Σχετικά Προϊόντα
Η ιστορία της γαστρονομίας, λέει, ότι αυτό το δημοφιλές ζυμαρικό, με το κυλινδρικό του σχήμα, πήρε το όνομά του από τις πένες γραφής, που αντικατέστησαν τα φτερά πουλιών, τα οποία χρησιμοποιούνταν για αιώνες στο γράψιμο. Σήμερα, τα περίφημα ζυμαρικά είναι ιδανικά για πιάτα με πλούσιες σάλτσες από λαχανικά ή κρέας, καθώς και σουφλέ, παστίτσιο ή οποιαδήποτε συνταγή φούρνου, απαιτεί ένα ζυμαρικό με όγκο, για αφράτο αποτέλεσμα. Οι πένες της Αγροζύμης, φτιαγμένες από εκλεκτό σιτάρι, είναι ιδανικές για να κρύβουν μέσα τους έντονες γεύσεις. Απολαύστε τες, με μία σάλτσα ντομάτας και κομμάτια λαχταριστής μελιτζάνας ή με τρυφερό, κοκκινιστό, ψιλοκομμένο μοσχαρίσιο κρέας. Φτιάξτε λαχταριστά σουφλέ τυριών ή σαλάτες ζυμαρικών με σάλτσες γιαουρτιού, και μετατρέψτε κάθε μπουκιά σε γαστρονομική απόλαυση.
Μία κιβωτός γεύσης. Ένα από τα πιο σημαντικά τρόφιμα σε όλη τη λεκάνη της Μεσογείου και της Ανατολής, το πλιγούρι αποτέλεσε για αιώνες βασική τροφή των πληθυσμών που έζησαν στις περιοχές αυτές, και γνώρισε δεκάδες μαγειρικές παραλλαγές.Το πλιγούρι είναι σπασμένοι και προβρασμένοι κόκκοι σιταριού και αποτελεί μία εξαιρετικά θρεπτική τροφή και βάση για δεκάδες μαγειρέματα .Μπορεί να σερβιριστεί μόνο του ως ένα πλήρες γεύμα, να συνοδεύσει κρέατα και ψάρια, να αντικαταστήσει το ρύζι για μεγαλύτερη γευστική ένταση, να γίνει ολόδροσο ταμπουλέ,να μεταμορφωθεί σε πρωτότυπη τούρτα. Είναι πανεύκολο στο μαγείρεμα, ετοιμάζεται σε ελάχιστα λεπτά και αποτελεί την ιδανική λύση για γρήγορα, νόστιμα και
θρεπτικά πιάτα.
Για εσάς που προσέχετε τα πάντα!
Που θέλετε να τρώτε απολαυστικά και υγιεινά. Βιολογικές, πεντανόστιμες πένες από την Αγροζύμη. Η ιστορία της γαστρονομίας λέει, ότι αυτό το δημοφιλές ζυμαρικό, με το κυλινδρικό σχήμα, πήρε το όνομά του από τις πένες γραφής,οι οποίες άρχισαν να φτιάχνονται από τα μέσα του 19ου αιώνα, και αποτέλεσαν πραγματική επανάσταση στον τρόπο γραφής. Σήμερα, στην Αγροζύμη κάνουμε μία μικρή γευστική επανάσταση και φτιάχνουμε πένες από εκλεκτό βιολογικό σιμιγδάλι. Οι πένες της Αγροζύμης, είναι ιδανικές για πιάτα με πλούσιες σάλτσες από λαχανικά ή κρέας, καθώς και σουφλέ, παστίτσιο ή οποιαδήποτε συνταγή φούρνου, απαιτεί ένα ζυμαρικό με όγκο, ώστε να έχουμε ένα αφράτο αποτέλεσμα. Απολαύστε τες, με μία σάλτσα ντομάτας και κομμάτια λαχταριστής μελιτζάνας ή με τρυφερό, ψιλοκομμένο μοσχαρίσιο κρέας. Φτιάξτε λαχταριστά σουφλέ τυριών ή σαλάτες ζυμαρικών με σάλτσες γιαουρτιού, και μετατρέψτε κάθε μπουκιά σε γαστρονομική απόλαυση.
Γεύση ξεροψημένης ζύμης!Το γευστικό μεγαλείο της απλότητας. Παραδοσιακό ποντιακό ζυμαρικό, που ταιριάζει γάντι και στη σύγχρονη κουζίνα. Το ευριστό είναι ένα ζυμαρικό φουρνιστό, έχει ήδη ψηθεί σε φούρνο, και άρα χρειάζεται ελάχιστα λεπτά βράσιμο. ∆ιαθέτει μία ιδιαίτερη ξεροψημένη γεύση και είναι τόσο νόστιμο που μπορεί να καταναλωθεί και σκέτο. Παραδοσιακά οι Πόντιοι το σέρβιραν με ελάχιστο φρέσκο βούτυρο. ∆ημιουργήστε πιάτα στο λεπτό και απολαύστε τη γεύση της ξεροψημένης εκλεκτής ζύμης
