Λάχανο Τουρσί
3,20€
Η πολίτικη νοστιμιά που δεν πρέπει να λείπει από το τραπέζι σου
Λάχανο εξαιρετικής ποιότητας μαζί με καρότο, σέλινο, κόκκινη πιπεριά και σκόρδο αναμειγνύονται και δημιουργούν μια εύγευστη πολίτικη σαλάτα που δίνει ένταση, σώμα και γεύση σε κάθε σου πιάτο.
Το λάχανο τουρσί είναι ένας από τους πιο διάσημους και αγαπημένους μεζέδες για τσίπουρο και ούζο, ενώ ταιριάζει απόλυτα με όσπρια, λαδερά αλλά και χορτοφαγικά πιάτα για όσους νηστεύουν ή ακολουθούν vegan διατροφή.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Λάχανο, καρότο, κόκκινη πιπέρια, σέλινο, σκόρδο, νερό, αλάτι, ρυθμιστής οξύτητας: κιτρικό οξύ.
| Βάρος | 680 g |
|---|---|
| Προμηθευτές | Pella's Delicacies |
| Ποσότητα | 680g |
Σχετικά Προϊόντα
Η γλύκα της ντομάτας συναντά την αψάδα της καυτερής πιπεριάς
Και το αποτέλεσμα είναι μια πλούσια μελωμένη σάλτσα με πυκνή υφή και πικάντικη επίγευση. Η σάλτσα τομάτας πικάντικη παρασκευάζεται με αγνά υλικά από τον κάμπο της Πέλλας, δεν περιέχει συντηρητικά και αποτελεί μια εξαιρετική επιλογή για τους λάτρεις των καυτερών και έντονων γεύσεων.
Είναι έτοιμη για χρήση, αρκεί μόνο ένα γρήγορο ζέσταμα για να συνοδεύσει τα ζυμαρικά ή την πίτσα σου. Μπορείς ακόμη να την προσθέσεις σε λαδερά, μαγειρευτά και κοκκινιστά, καθώς και σε σαγανάκι ή μπρουσκέτες.
Γεύσεις και αρώματα Ελλάδας στο πιάτο σου
Εκλεκτές ελιές Καλαμών και πιπεριές Φλωρίνης αναμειγνύονται με ελαιόλαδο και μυρωδικά για να δημιουργήσουν ένα γευστικό άλειμμα που θα απογειώσει τη μεσογειακή σου διατροφή.
Η πυκνή υφή και η πλούσια γεύση του κάνουν αυτό το πατέ ελιάς Καλαμών με πιπεριά Φλωρίνης μια εξαιρετική προσθήκη σε σάντουιτς και αλμυρά κέικ. Παράλληλα, μπορείς να το απλώσεις σε μπρουσκέτες και ζεστό φρυγανισμένο ψωμί ή να το χρησιμοποιήσεις ως ντιπ για να αναβαθμίσεις ένα πλατό τυριών και αλλαντικών που θα συνοδεύσει το κρασί σου.
Οι «βασίλισσες» των λαχανικών συναντώνται σε μια μοναδική αλοιφή
Ψημένη στα κάρβουνα, η πιπεριά Φλωρίνης δίνει ένταση και μια καπνιστή νότα στην πάπρικα, ενώ η μελιτζάνα χαρίζει την πλούσια, γλυκιά γεύση της σε μια λιχουδιά με πλούσια υφή και αξεπέραστη νοστιμιά.
Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, σκόρδο, μαϊντανός και μπαχαρικά συμπληρώνουν την παραδοσιακή συνταγή για αυτή την πάπρικα πιπεριάς Φλωρίνης με μελιτζάνα που απογειώνει οποιοδήποτε σάντουιτς, συνοδεύει ψητά, τυριά και αλλαντικά, και φυσικά, καταναλώνεται σκέτη ως αλοιφή σε ζεστό ψωμί ή κριτσίνια.
Η γεύση της παράδοσης αναβιώνει μέσα σ’ ένα πιάτο. Αλεύρι μαλακού σίτου από επιλεγμένα σιτάρια, ζυμώνεται με φρέσκο αγελαδινό γιαούρτι. Στη συνέχεια αποξηραίνεται σε φυσικές συνθήκες και τρίβεται σε κόσκινο, όπως τον παλιό καιρό.Κλασικός χειροποίητος τραχανάς με τη χαρακτηριστική οξύτητα του γιαουρτιού, γίνεται πεντανόστιμη παραδοσιακή σούπα, ή προστίθεται σε λαδερά φαγητά και τους χαρίζει τη βαθιά γήινη γεύση του εκλεκτού σιταριού.
