Αλεύρι Λιναρόσπορου ΒΙΟ
3,30€
Τα τελευταία χρόνια ο λιναρόσπορος έχει μπει περισσότερο στη ζωή μας. Η ελαφρά γλυκιά γεύση του σε συνδυασμό με την υψηλή περιεκτικότητα του σε ωφέλιμα για την υγεία θρεπτικά συστατικά, το καθιστούν μια πολύ θρεπτική τροφή και αντικείμενο έντονης ερευνητικής μελέτης. Το αλεύρι λιναρόσπορου είναι υποπροιόν της επεξεργασίας των σπόρων λιναριού για την παραγωγή λινέλαιου. Τόσο ο λιναρόσπορος όσο και το λάδι του, το λινέλαιο, είναι ιδιαίτερα πλούσια σε α – λινολενικό οξύ, ένα στοιχείο απαραίτητο για τον ανθρώπινο οργανισμό, θρεπτικό συστατικό της κατηγορίας των ω-3 λιπαρών οξέων, τα οποία είναι παρόμοιας θρεπτικής αξίας με αυτά των λιπαρών ψαριών (όπως το σκουμπρί, ο σολομός, ο τόνος). Παράλληλα, περιέχει πληθώρα βιταμινών, μετάλλων και ιχνοστοιχείων. Από αυτές ξεχωρίζουν βιταμίνες του συμπλέγματος Β, όπως η Β6 και το φυλλικό οξύ. Παράλληλα, μας δίνει μαγνήσιο, χαλκό, ασβέστιο, φώσφορο, ενώ αποτελεί και μια πολύ καλή πηγή φυτικών ινών. Από ενεργειακής άποψης, δύο κουταλιές της σούπας λιναρόσπορου αποδίδουν περίπου 75 θερμίδες. Σαν αλεύρι αποτελεί μία ιδιαίτερη πρόταση για αρτοσκευάσματα χωρίς γλουτένη αφού διακρίνεται για την ιδιαίτερη γεύση και άρωμά του.
| Βάρος | 500 g |
|---|---|
| Προμηθευτές | ΟΛΑ BIO |
| Ποσότητα | 500g |
Σχετικά Προϊόντα
Όλες οι μυρωδιές του καλοκαιριού σε ένα βάζο
Με 98% περιεκτικότητα σε γινωμένες ντομάτες που συλλέγονται τον Αύγουστο και το Σεπτέμβρη από ντόπιους παραγωγούς της Πέλλας, η σπιτική σάλτσα τομάτας φέρνει τα καλοκαιρινά αρώματα στο τραπέζι σου όλο το χρόνο.
Μια σάλτσα για μαγείρεμα με πυκνή υφή και μεστή γεύση που θα απογειώσει τα ζυμαρικά, τις πίτσες, τα λαδερά και φυσικά, τα κοκκινιστά σου.
Από την ελληνική γη κατευθείαν στο πιάτο σου
Κάπαρη ελιές καλαμών και φρέσκες ντομάτες δημιουργούν μια σάλτσα με μεσογειακό ταμπεραμέντο και ακαταμάχητη γεύση. Χωρίς συντηρητικά, ρυθμιστές οξύτητας, χρωστικές ή αρωματικές ύλες, αυτή η σάλτσα τομάτας με ελιά και κάπαρη θα σε ενθουσιάσει από την πρώτη δοκιμή.
Ζέστανέ την για να συνοδεύσεις τα ζυμαρικά σου ή πρόσθεσέ την σε μαγειρευτά, λαδερά και κοκκινιστά και άσε τα αρώματα του θυμαριού, του σκόρδου και του μαϊντανού να δώσουν ακόμα περισσότερη νοστιμιά στα πιάτα σου.
Πρόσθεσε μια νότα πορτοκαλιού στα αγαπημένα σου γλυκά
Ζουμερά πορτοκάλια από την Άρτα συνδυάζονται με αγνά υλικά και χυμό σταφυλιού και το αποτέλεσμα είναι ένα θεσπέσιο άλειμμα πορτοκάλι χωρίς ζάχαρη με μεθυστικό άρωμα και πλούσια γεύση.
Το άλειμμα πορτοκάλι περιέχει 75% φρέσκο φρούτο. Συνδυάζεται εξαιρετικά με κρουασάν, κέικ και τσουρέκια, ενώ προσφέρει και μια ευχάριστη φρουτώδη έκπληξη σε dressing σαλάτας και μαρινάδες. Άλειψέ το σε φρυγανιές ή φρέσκο ψωμί και νιώσε την έντονη γεύση του πορτοκαλιού να εκρήγνυται στο στόμα σου.
Το αγαπημένο παντζάρι στην πιο νόστιμη εκδοχή του
Παντζάρια εξαιρετικής ποιότητας συνδυάζονται με φέτα, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, σκόρδο και πολλά ακόμη μπαχαρικά σε ένα άλειμμα που έρχεται να ταράξει τις συνηθισμένες σου γεύσεις και να δώσει έντονο χαρακτήρα στα αλμυρά σου πιάτα.
Με εντυπωσιακό χρώμα, πλούσια υφή και ανεπανάληπτη γεύση, το άλειμμα παντζαριού με φέτα συνδυάζεται υπέροχα με κρεατικά και λαχανικά, ενώ μια μόνο κουταλιά είναι αρκετή για να μετατρέψεις ένα απλό σάντουιτς σε μια απολαυστική γαστρονομική εμπειρία.
