Αλεύρι Λιναρόσπορου ΒΙΟ
3,30€
Τα τελευταία χρόνια ο λιναρόσπορος έχει μπει περισσότερο στη ζωή μας. Η ελαφρά γλυκιά γεύση του σε συνδυασμό με την υψηλή περιεκτικότητα του σε ωφέλιμα για την υγεία θρεπτικά συστατικά, το καθιστούν μια πολύ θρεπτική τροφή και αντικείμενο έντονης ερευνητικής μελέτης. Το αλεύρι λιναρόσπορου είναι υποπροιόν της επεξεργασίας των σπόρων λιναριού για την παραγωγή λινέλαιου. Τόσο ο λιναρόσπορος όσο και το λάδι του, το λινέλαιο, είναι ιδιαίτερα πλούσια σε α – λινολενικό οξύ, ένα στοιχείο απαραίτητο για τον ανθρώπινο οργανισμό, θρεπτικό συστατικό της κατηγορίας των ω-3 λιπαρών οξέων, τα οποία είναι παρόμοιας θρεπτικής αξίας με αυτά των λιπαρών ψαριών (όπως το σκουμπρί, ο σολομός, ο τόνος). Παράλληλα, περιέχει πληθώρα βιταμινών, μετάλλων και ιχνοστοιχείων. Από αυτές ξεχωρίζουν βιταμίνες του συμπλέγματος Β, όπως η Β6 και το φυλλικό οξύ. Παράλληλα, μας δίνει μαγνήσιο, χαλκό, ασβέστιο, φώσφορο, ενώ αποτελεί και μια πολύ καλή πηγή φυτικών ινών. Από ενεργειακής άποψης, δύο κουταλιές της σούπας λιναρόσπορου αποδίδουν περίπου 75 θερμίδες. Σαν αλεύρι αποτελεί μία ιδιαίτερη πρόταση για αρτοσκευάσματα χωρίς γλουτένη αφού διακρίνεται για την ιδιαίτερη γεύση και άρωμά του.
| Βάρος | 500 g |
|---|---|
| Προμηθευτές | ΟΛΑ BIO |
| Ποσότητα | 500g |
Σχετικά Προϊόντα
Το αγαπημένο παντζάρι στην πιο νόστιμη εκδοχή του
Παντζάρια εξαιρετικής ποιότητας συνδυάζονται με φέτα, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, σκόρδο και πολλά ακόμη μπαχαρικά σε ένα άλειμμα που έρχεται να ταράξει τις συνηθισμένες σου γεύσεις και να δώσει έντονο χαρακτήρα στα αλμυρά σου πιάτα.
Με εντυπωσιακό χρώμα, πλούσια υφή και ανεπανάληπτη γεύση, το άλειμμα παντζαριού με φέτα συνδυάζεται υπέροχα με κρεατικά και λαχανικά, ενώ μια μόνο κουταλιά είναι αρκετή για να μετατρέψεις ένα απλό σάντουιτς σε μια απολαυστική γαστρονομική εμπειρία.
Όλες οι μυρωδιές του καλοκαιριού σε ένα βάζο
Με 98% περιεκτικότητα σε γινωμένες ντομάτες που συλλέγονται τον Αύγουστο και το Σεπτέμβρη από ντόπιους παραγωγούς της Πέλλας, η σπιτική σάλτσα τομάτας φέρνει τα καλοκαιρινά αρώματα στο τραπέζι σου όλο το χρόνο.
Μια σάλτσα για μαγείρεμα με πυκνή υφή και μεστή γεύση που θα απογειώσει τα ζυμαρικά, τις πίτσες, τα λαδερά και φυσικά, τα κοκκινιστά σου.
Όλη η νοστιμιά του ροδάκινου στο πιάτο σου
Τα πιο αρωματικά και νόστιμα ροδάκινα της Πέλλας συλλέγονται από έμπιστους παραγωγούς και δημιουργούν ένα μεστό άλειμμα φρούτου με υψηλή διατροφική αξία και πλούσια γεύση. Το άλειμμα ροδάκινο περιέχει 75% φρέσκο φρούτο, ενώ η ζάχαρη έχει αντικατασταθεί από χυμό σταφυλιού για μια υγιεινή λιχουδιά που μπορείς να απολαύσεις κάθε στιγμή της ημέρας.
Άλειψέ το σε ζεστό ζυμωτό ψωμί, φρυγανιές ή τσουρέκι για ένα ανεπανάληπτο πρωινό, χρησιμοποίησέ το σε τάρτες, παγωτό ή cheesecake για έξτρα φρουτένια γεύση ή πρόσθεσέ το σε dressing σαλάτας για ένα μοναδικό αποτέλεσμα.
Αν αγαπάς το σύκο, τότε θα λατρέψεις το chutney με μουστάρδα
Μια νοστιμιά ιδιαίτερα γνωστή στις περιοχές της Βόρειας Ιταλίας, το chutney σύκο με μουστάρδα είναι το μυστικό συστατικό που θα αναβαθμίσει κάθε σου πιάτο σε μια ανεπανάληπτη gourmet δημιουργία.
Με σύκο από παραγωγούς της Πέλλας, το chutney σύκο με μουστάρδα έχει γλυκόξινη πικάντικη γεύση και συνδυάζεται εξαιρετικά με πουλερικά – κυρίως πάπια – ψητά και πικάντικα αλλαντικά, ενώ μπορεί να συνοδεύσει και ποικιλία από λευκά και κίτρινα τυριά.
