Αλάτι Ιμαλαΐων Ψιλό
0,90€
Ένα από τα υψηλότερης ποιότητας και πιο αγνά αλάτια θεωρείται το αλάτι Ιμαλαΐων το οποίο και συνιστάται από την Αγιουρβεδική Ιατρική ως εκείνο με τις καλύτερες βιοχημικές και βιοενεργητικές ιδιότητες. Το αλάτι αυτό λίγο αυθαίρετα ονομάζεται “Ιμαλαΐων” μια και στην πραγματικότητα το 99,9% όλων των αλατιών με τίτλο Ιμαλαΐων προέρχονται από το Salt Range στο βόρειο Πακιστάν όπου η οροσειρά Ίντους μπορεί να θεωρηθεί σαν πρόποδες των Ιμαλαΐων.
Σημαντικό στην επιλογή του άλατος είναι να μην έχει υποστεί επεξεργασία με μη-παραδοσιακούς τρόπους και να πληροί τους κανόνες του κώδικα τροφίμων. Για να κρατήσει τις ιδιότητές του πλήρως, πρέπει να δουλεύεται δια χειρός και μόνο με παραδοσιακούς μηχανικούς τρόπους, να πλένεται σε άλμη και να στεγνώνεται στον ήλιο.
| Βάρος | 500 g |
|---|---|
| Προμηθευτές | ΟΛΑ BIO |
| Ποσότητα | 500g |
Σχετικά Προϊόντα
Είναι μία φυσική, ανεπεξέργαστη γλυκαντική ουσία που προέρχεται από τα άνθη των δέντρων της καρύδας. Είναι από τα πιο παραγωγικά και διαδεδομένα φυτά στον κόσμο, Cocos nucifera και αναπτύσσεται στα νησιά και τις παράκτιες περιοχές στα περισσότερα τροπικά κλίματα .
Η ζάχαρη καρύδας έχει μια γλυκιά καραμελένια γεύση και μπορεί να αντικαταστήσει άμεσα την κρυσταλλική ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο σε κάθε αγαπημένη συνταγή. Χρησιμοποιήστε την στο ψήσιμο, για να γλυκάνει συνταγές σοκολάτας ή ως εναλλακτική λύση για να γλυκάνει ποτά. Ζάχαρη Καρύδας μας είναι 100% PURE, ολόκληρο το νέκταρ άνθος καρύδας, σε κόκκους, από Cocos nucifera, το πράσινο δέντρο καρύδας.
Αν αγαπάς το σύκο, τότε θα λατρέψεις το chutney με μουστάρδα
Μια νοστιμιά ιδιαίτερα γνωστή στις περιοχές της Βόρειας Ιταλίας, το chutney σύκο με μουστάρδα είναι το μυστικό συστατικό που θα αναβαθμίσει κάθε σου πιάτο σε μια ανεπανάληπτη gourmet δημιουργία.
Με σύκο από παραγωγούς της Πέλλας, το chutney σύκο με μουστάρδα έχει γλυκόξινη πικάντικη γεύση και συνδυάζεται εξαιρετικά με πουλερικά – κυρίως πάπια – ψητά και πικάντικα αλλαντικά, ενώ μπορεί να συνοδεύσει και ποικιλία από λευκά και κίτρινα τυριά.
Πρόσθεσε μια νότα πορτοκαλιού στα αγαπημένα σου γλυκά
Ζουμερά πορτοκάλια από την Άρτα συνδυάζονται με αγνά υλικά και χυμό σταφυλιού και το αποτέλεσμα είναι ένα θεσπέσιο άλειμμα πορτοκάλι χωρίς ζάχαρη με μεθυστικό άρωμα και πλούσια γεύση.
Το άλειμμα πορτοκάλι περιέχει 75% φρέσκο φρούτο. Συνδυάζεται εξαιρετικά με κρουασάν, κέικ και τσουρέκια, ενώ προσφέρει και μια ευχάριστη φρουτώδη έκπληξη σε dressing σαλάτας και μαρινάδες. Άλειψέ το σε φρυγανιές ή φρέσκο ψωμί και νιώσε την έντονη γεύση του πορτοκαλιού να εκρήγνυται στο στόμα σου.
Όλες οι μυρωδιές του καλοκαιριού σε ένα βάζο
Με 98% περιεκτικότητα σε γινωμένες ντομάτες που συλλέγονται τον Αύγουστο και το Σεπτέμβρη από ντόπιους παραγωγούς της Πέλλας, η σπιτική σάλτσα τομάτας φέρνει τα καλοκαιρινά αρώματα στο τραπέζι σου όλο το χρόνο.
Μια σάλτσα για μαγείρεμα με πυκνή υφή και μεστή γεύση που θα απογειώσει τα ζυμαρικά, τις πίτσες, τα λαδερά και φυσικά, τα κοκκινιστά σου.
